Natáčení filmu obvykle trvá docela dlouho, a tak měli všichni tři aktéři spoustu času na povídání o víně, vinicích a vinařích. Zároveň vyšlo najevo, že je Zdeněk Troška abstinent, který maximálně rozezná červené víno od bílého. A tak vznikl nápad natočit populárně-poznávací pořad o víně, ve kterém bude mít divák možnost rozšířit si své znalosti. Velmi lehkou a neformální formou představuje vinařské oblasti Čech a Moravy, prezentuje vína a vybrané pokrmy, seznamuje s uměním vína, jak se víno dělá, jak se k vínu chovat a jak ho poznávat.
Miroslav Kovács je uznávaným znalcem a výrobcem vína. Zanícený vínofil, který je považován za fundovaného odborníka. Režisér Zdeněk Troška je ve srovnání s ním vinařský školák.
Je to jedna z nejpodivnějších dvojic, která se sešla před kamerou. Navzdory tomu oba souhlasili, že budou cestovat po kouzelných vinařských oblastech. Cílem Miroslava Kovácse je, aby probudil ve Zdeňkovi Troškovi zájem o víno a případně mu předal něco ze svých poznatků. Zdeněk Troška si zase stanovil dva cíle: ke každému vínu, které na svém putování pozná, vybrat vhodnou chuťovku či pokrm, a druhý, aby byl na konci jejich putování schopný si ve specializovaném obchodě vybrat víno na úrovni.
Pořad Vinařská odyssea vyšel knižně v lednu 2011. Od srpna 2011 bude vycházet také na DVD, a to postupně ve 4 sériích.
Trailer Vinařská odyssea
Znělka pořadu
Sledujte na TV Barrandov pořad Vinařská odyssea a soutěžte o předplatné časopisu FOOD! Správné odpovědi na otázky posílejte na info@vinarskaodyssea.cz.
© Vinařská odyssea | producent Dana Voláková
autoři fotografií: Richard Špůr a Dana Voláková